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12 février 2014

Cuisine asiatique : Nem bun

Cuisine asiatique : Nem bun
Composé de salade vietnamienne nature, de vermicelle de riz et de nems, c'est un plat complet, frais. Mon mari adore !! Voici la recette ( très facile à faire ! ) Ingrédients : Vermicelle de riz Salade en fines lamelles Carotte en rondelles puis fines...
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16 novembre 2013

Tarte aux pommes à l'alsacienne

Tarte aux pommes à l'alsacienne
Voici la recette d'une tarte aux pommes que j'ai empruntée sur le site de "http://www.dumieletdusel.com/archives/2011/11/10/22636876.html#comments" ainsi que la photo ! Je l'ai faite cet après-midi, c'est la 2ème fois... ! Pour 8 personnes 1 pâte brisée...
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3 septembre 2013

Ce midi : Nem bun

Ce midi : Nem bun
Ce midi, j'ai fait de la cuisine asiatique : du Nem bun. composé de salade vietnamienne nature, de vermicelle de riz et de nems. C'est un plat complet, frais. Mon mari adore !! Voici la recette ( très facile à faire ! ) Ingrédients : Vermicelle de riz...
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24 août 2013

Cuisine asiatique à la cuisine franco italienne !!

Hier, en fin d'après midi, j'ai préparé une "farce" pour faire des Nem Bì, genre de rouleaux de printemps vietnamiens. (et oui, je suis d'origine asiatique, mais née en France !) La farce est composée de : couenne de porc (surgelée) que je trouve à Paris...
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21 août 2013

Gratin : la cata !!! Et pizza ?

Hier, j'ai voulu suivre la recette d'un gratin de courgettes, pommes de terre et chèvre, normalement c'était pour le midi, mais je venais tout juste de la mettre au four (j'étais à la bourre !) : Donc : éplucher et tailler en très fines rondelles, le...
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12 janvier 2005

Cuisine asiatique : Nem bun

Cuisine asiatique : Nem bun
Composé de salade vietnamienne nature, de vermicelle de riz et de nems, c'est un plat complet, frais. Mon mari adore !! Voici la recette ( très facile à faire ! ) Ingrédients : Vermicelle de riz Salade en fines lamelles Carotte en rondelles puis fines...
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